반응형 백종원1 백종원과 김장김치 배추 절임을 해보세요 배추 절임은 한국의 전통 음식인 김장김치를 만드는 과정 중 가장 중요한 과정입니다. 김장김치를 만들기 위해서는 신선하고 품질이 좋은 배추를 사용해야 합니다. 첫 번째로 배추 절임을 시작해보겠습니다. 단계 내용 1 배추 속을 넣어 버무립니다. 2 배추를 통에 담아 보관합니다. 3 절여진 배추를 찬물에 헹구어 짠맛을 빼줍니다. 배추 절임을 시작할 때는 신선한 배추를 사용하는 것이 중요합니다. 배추 속에는 맛이 깊어지게 할 재료들을 넣어서 버무리면 됩니다. 그 다음으로는 절임된 배추를 통에 담아 식혀 보관하면 됩니다. 마지막으로 배추를 물에 헹구어 짠맛을 빼주면 절여진 배추가 완성됩니다. 배추 절임은 김치를 만들기 위한 필수 과정입니다. 김치를 만들려면 먼저 배추를 절여야 합니다. 배추 .. 2023. 9. 1. 이전 1 다음 반응형
